胡萝卜叶的营养价值及功效（萝卜叶的营养价值与功效）

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萝卜叶主要是指萝卜的叶子。它含有大量的胡萝卜素、维生素A、花青素等成分。此外，它还含有钙离子、铁离子、维生素b1、维生素b2等营养成分。适量吃一些萝卜叶，能有效增强骨骼的力量，并能吸收其中的胡萝卜素和维生素C，从而美白肌肤。萝卜叶含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。但需要注意的是，萝卜叶本身味道辛辣，吃多了可能会导致过敏性疾病加重。

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