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1、糖醋蒜的腌制方法
2、建议用白糖或者红糖、
3、1 蒜要选嫩的,不要选老的 腌制之前要洗干净
4、2 最好是用瓷质的容器装
5、3 配料:酱油,糖,八角,茴香,盐,醋,凉开水
6、4步骤:将配料放入锅里烧开,
7、5 等配料水冷却后,将蒜头放入,密封好,放入阴凉的地方。
8、刚下来的新蒜剥掉老皮,不用洗,晾一晾,将蒂切掉,按一斤蒜一斤醋的 比例放在锅中熬滚即端下来,按一斤蒜二两半白糖的比例倒入白糖,搅匀使糖全部融化,待糖醋水完全凉透,放入大蒜即可,别的什么也不放,商店里卖的是...
9、可以,但是我建议你用白糖腌制更好
10、可以 代替白糖
11、应该可以的,你试试
12、不可以,只能用砂糖
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