宁波菜-----油焖笋

1、1

2、竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。

3、2

4、竹笋切成长条状。

5、3

6、锅热油，放入竹笋，煸炒后，放老抽。

7、4

8、放入盐，煸炒后，加点水，盖上盖，中小火焖3分钟。

9、5

10、开盖，再翻炒，加入糖、油，再焖烧1分钟。

11、6

12、最后撒入鸡精，装盘。

13、来自 美食天下 小惠子 的作品

14、使用的厨具：炒锅

15、所属分类：热菜浙菜老人朋友聚餐春季食谱满汉全席午餐

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