轻松处理

大家好，今日小科来聊聊一篇关于轻松处理的文章，现在让我们往下看看吧！

对于提供这些技术的公司来说，生意蒸蒸日上。

在酒吧行业中，库存损失是通过收缩来衡量的：瓶子或小桶的最大可能产量与实际记录在销售中的产量之间的差。缩水有很多原因-从大量倒水到偷盗都可以-但效果始终是相同的：耕种中的钱更少。

BEVINCO运营副总裁Vanessa De Caria表示，收缩率平均将棒材供应量减少了25%到30%。BEVINCO每周对酒吧和饭店的饮料库存进行审核，费用约为每周200美元。审核员称重每个小桶和瓶子，然后将信息提供给运行该公司专有软件的笔记本电脑。然后，该软件将插入酒吧的销售系统，以显示饮料销售和库存水平之间的差异。该程序甚至可以在计算中考虑不同酒类的不同密度。

对于酒吧老板来说，结果可能是不礼貌的觉醒。

德卡里亚说：“他们绝对感到震惊。当我们走进去时，大多数业主都说'我已经掌握了一切。'

除了损失的百分比外，客户还会收到详细的报告，其中详细说明了造成损失的原因，对特定饮料的需求何时上升或下降以及手头上还有多少库存等。该公司保证每周为其服务提供1,000美元的回报。

De Caria说，审计报告的准确性很大程度上取决于公司的人工审计师的技能和软件。审核员要负担称重瓶子和分析所有者的销售数据的负担，这些所有者通常忙于其他职责。

她说：“他们在厨房里生了火。这取决于优先事项。”

De Caria估计，在过去六个月中，BEVINCO的销售额增长了20%。曾经拒绝公司帮助的企业很快就变得容易接受。公司客户中的绝大部分是独立人。

她说：“在这些时期，尤其是在当前的经济中，人们越来越依赖技术来解决其中的一些问题。”

跟踪每一滴酒似乎与酒吧文化背道而驰，在酒吧文化中，良好的顾客期望倒出更好的酒，甚至偶尔喝些免费的饮料，但是De Caria表示，这项技术的重点是会计，而不是on味。只要企业主知道他们的库存去向，补偿就可以了。

知道事情的发展方向也是LiveViewGPS的重点。该公司以每月30美元的起始成本(在单独购买GPS装置之后)，通过其网站提供基于卫星的车辆跟踪。客户端使用Web浏览器访问服务;无需特殊软件。

首席执行官乔治·卡洛尼斯(George Karonis)说，该公司的客户范围从单车的流行运营到拥有车队的公司。

观看正在运行的服务让人想起间谍电影中的场景。履带车辆在每个位置的详细卫星地图上移动。行驶中的车辆的位置每10秒更新一次，从而在屏幕上产生实时进度的错觉。

除了即时查看Web浏览器的视图外，客户还可以生成报告，其中包含每辆车的行驶历史记录的天，周或月。该服务记录车辆访问的每个地址及其停留时间。该公司更高级的部门允许调度员向驾驶员发送路线更改和即时消息。如果公司车辆驶入或驶出这些区域，雇主还可以在区域周围建立虚拟围栏并接收短信。

Karonis说，车辆跟踪是一个正在增长的市场，并且该公司的销售额在去年以“天文比例”增长。

根据Karonis的说法，企业主享有追踪其拥有的任何车辆的合法权利。尽管工会和其他组织反对丧失员工的隐私权，但企业主的投资回报可能是巨大的，尤其是在滥用车辆的情况下。

一位客户例行地派遣其雇员进行150英里的公路旅行以进行服务呼叫，从而为他们提供每日津贴，以支付过夜费用。客户在公司的车辆中安装了GPS设备后，发现客户转而将现金和每天往返工作地点的现金收入囊中，使公司车辆的里程和汽油成本翻了一番。Karonis说，公司每月的成本超过1000美元。

他说，更常见的是员工在不适当的地方停下来或者只是在不同地点之间拖着脚走路。即使员工适当地使用车辆，这些记录也有助于确保良好的客户服务并解决客户纠纷。

他说：“当有疑问或问题出现时，您将有证据。您将得到问题的答案。”

不幸的是，有时雇主有很好的怀疑理由，尤其是在经济衰退时期。在认证欺诈检查员协会的最新调查中，超过一半的被调查检查员报告说，去年欺诈行为有所增加。员工贪污占48%，是最常见的欺诈行为。88%的审查员预计，在整个明年，欺诈行为将继续增加。

该公司先前发布的一项调查发现，由于缺乏内部审查，小型企业特别容易遭受欺诈。调查发现，小型企业也更有可能偶然发现欺诈行为。

当然，简单的疏忽会造成很多损失，尤其是在餐馆等数量大，利润率低的企业中。Altametrics的首席执行官Mitesh Gala进入餐饮行业，担任了多个Box in the Box特许经营权的经营者，当他的自制库存计划遇到该公司的炸薯条容器的过度分配问题时，他每年可节省50,000美元。

现在，他公司的eRestaurant软件可以帮助餐馆跟踪从库存到排班的所有内容。与LiveViewGPS一样，该软件是基于Web的，这意味着用户仅需要Internet连接和Web浏览器即可访问它。

eRestaurant每月平均花费约125美元，它可以追踪因浪费，分割错误和盗窃而损失的食物数量。该软件可以根据先前的销售情况为每个班次建议合适的员工人数，并将销售与供应订单进行比较。后者的功能帮助一家餐馆发现了供应商的错误，即餐馆要支付20盒汉堡肉饼的价格，而只收到18盒汉堡肉的价格。

总而言之，大多数客户将他们的食品成本降低了销售额的1-3%。根据餐厅的大小，每年可节省3,000至30,000美元。

他说：“使用eRestaurant，您可以查看一天结束时是否丢失了一片奶酪。”

同样在Altametrics，新客户的数量也在增长，据Gala估计，去年的销售额翻了一番。他说，技术在一段时间内为企业提供了更高的效率，但是这种提议经常被忽略。现在，许多公司承受不起变革的负担。

他说：“这些事情有新的紧迫性。”

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