牛腩怎么做好吃又嫩（牛腩怎么做好吃）

大家好，今日小数来聊聊一篇关于牛腩怎么做好吃又嫩，牛腩怎么做好吃的文章，现在让我们往下看看吧！

1、牛腩清洗干净，切成小块，不喜欢肥肉的去掉。

2、将蔬菜用盐水浸泡五分钟，清洗干净，切成小块备用。

3、准备一锅清水，加入葱、姜、月桂叶、八角等辅料。

4、水烧开后，飞起牛腩，煮3分钟左右，捞出。

5、然后把牛腩的血和水中的杂质过滤掉，用清水冲洗干净备用。

6、将西红柿过表面，放入沸水中焯1-2分钟。很容易把皮去掉，然后切成丁备用。

7、洋葱在热油锅里炒香。

8、然后加入番茄丁翻炒。

9、然后放入牛腩翻炒一会儿。

10、倒入适量的水覆盖所有的材料，然后加入番茄酱，林炜和酱油，慢炖。

11、煮2小时后，加入适量盐调味，继续煮黄椒、红椒丁、罗勒叶。

12、再炖30-60分钟，罗勒又增添了一丝别样的味道。牛肉很好吃。

13、美味的牛腩出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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