鲶鱼炖豆腐的做法大全家常窍门（鲶鱼炖豆腐的做法）

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1、鲶鱼洗净备用，准备一块豆腐，然后将鲶鱼剁碎。

2、香菜切段，洋葱切段，准备一些蒜，热锅里热油，锅里炒几下鲶鱼。

3、然后倒入豆瓣酱翻炒均匀。

4、倒入酱油，翻炒均匀，然后加水，将老豆腐切块，放入锅中，中火煨。

5、豆腐炖至孔洞形成后，加入洋葱，再炖一会儿。

6、最后加入香菜即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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