羊肉馅饺子加什么配菜（羊肉馅饺子加什么菜好吃如何调馅）

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1、与肉馅和匀即可。

2、如，白菜、萝卜、豆角、青椒、蒜薹、葫芦、蘑菇等。

3、(xlcmc)注意：羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。

4、2、韭黄末应最后加入。

5、如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。

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