腌黄瓜的做法视频（腌黄瓜的做法）

大家好，今日小要来聊聊一篇关于腌黄瓜的做法视频，腌黄瓜的做法的文章，现在让我们往下看看吧！

1、将黄瓜切成长条。

2、撒盐，黄瓜拌匀。

3、存放在阴凉的地方或者冰箱里，尽可能多的挤出水分。

4、将酱油和白糖放入锅中，将酱油煮沸，白糖融化，冷却后倒入玻璃罐中。

5、第二天，姜蒜切片，小米辣洗净晾干，切段(喜欢吃辣的可以多放点小米辣，我做的微辣)。

6、将脱水黄瓜倒入酱油中冷却。

7、然后依次倒入姜片、蒜片、小米辣，拌匀。

8、放一勺鸡精(如果家里有白酒，可以加少量白酒)

9、将油放在火上，油热后放入少许花椒，炒出香味。

10、油温接近室温时，倒在泡好的黄瓜上。

11、你完了！香脆爽口，三天后最好吃！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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