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腊八蒜用什么醋腌制好(腊八蒜用什么醋泡好吃?)

导读 大家好,今日小要来聊聊一篇关于腊八蒜用什么醋腌制好,腊八蒜用什么醋泡好吃的文章,现在让我们往下看看吧!1、陈醋颜色深,泡过的大蒜发

大家好,今日小要来聊聊一篇关于腊八蒜用什么醋腌制好,腊八蒜用什么醋泡好吃的文章,现在让我们往下看看吧!

1、陈醋颜色深,泡过的大蒜发黑,蒜瓣不够绿,口感不好。也不能用白醋。白醋不是纯粮酿造的,所以不能保证口感。其实应该用米醋来腌制腊八蒜。

2、由于米醋颜色较浅,泡在里面的大蒜颜色和以前一样原汁原味,色泽翠绿,口感适中微甜,香气浓郁。腌制的腊八蒜绿色可口。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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