鲔鱼的价格是多少

1、我们都知道鱼的部位有很多，鲔鱼的价格相对于我们一般吃的鱼来说价格是比较贵的，但是根据具体的部位价格也是不同的，一般鲔鱼的价格是每公斤400-1200元。

2、鲔鱼一般可以分为大腹、中腹、赤身以及腮帮子。

3、大腹的肉含有很多的油脂，一般是粉色的，价格也是最贵的。

4、中腹的肉口味稍微差一点，颜色也稍微深一些，价格相对来说便宜点。

5、背部的肉，油脂比较小，价格最便宜。

6、鲔鱼中最贵的是超低温蓝鳍鲔鱼，这种鱼大腹的鱼肉价格可以到达1600元/公斤左右。

7、冰鲜的蓝鳍鲔鱼大腹肉价格可以卖到2500元/公斤。

8、蓝鳍鲔鱼两块腮帮子肉的价格是最贵的，2800元/两。

9、蓝鳍鲔鱼两块腮帮子肉是比较珍贵的，好多老板宁可不卖，用它来招待自己尊贵的朋友。

10、蓝鳍鲔鱼身上大多数的肉是像牛肉的酱红色，但是两块腮帮子肉确实淡淡的红色的，还具有非常整齐的白色的脂肪纹理，而且不带腥味，却有一种鲜肉味，非常珍贵。

11、鲔鱼除了吃新鲜的鱼之外，还会有鲔鱼鱼罐头。

12、一般价格在二十元左右。

13、泰国进口雄鸡标水浸金枪鱼罐头185g需要18.5元。

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