凤山五色糯米饭(关于凤山五色糯米饭简述)

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1、 五色糯米饭，是广西凤山县的地方特色小吃，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。

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