炒湖蟹是哪里的菜品（炒湖蟹是哪里的菜）

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于炒湖蟹是哪里的菜这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、炒湖蟹属于浙菜，是汉族名菜。

2、炒湖蟹是宴席菜，弥足珍贵，日常饮食中不常出现。黄亮炒湖蟹色泽通透，蟹肉鲜嫩可口。与海蟹不同，海蟹的肉虽然不嫩，但湖蟹的肉更有弹性，更有营养。

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