炖牛排骨汤的做法大全

1、很多人都吃过牛排，比如煎牛排，炸牛排，蒸牛排等等，但是很少人用牛排骨头来熬汤。大家如果觉得牛排的吃法和口味已经特别腻了，不妨改善一下不同的制作方法，既能够满足自己的味蕾，也能够品味不一样的美食。下面介绍的就是炖牛排骨汤的做法大全，如果平常喜欢吃牛排的话，可以看一下下面的介绍。

2、做法一：

3、1 牛排骨斩成小块，西红柿、红薯、胡萝卜切块备用。

4、2 将洗干净的牛排骨控干水分，过水飞掉沫子和血水，捞出淋干水分备用。

5、3 将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。

6、取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉。

7、4 锅里烧开一碗水的样子，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好的酱汁倒入，加入适量的盐，略煮一会，关火。

8、5 将锅里的排骨捞到电压力锅里，上面铺上洋葱、西红柿。

9、根据电压力锅的操作进行设定。

10、6 半个小时后，香气逼人的牛排骨就做好了，再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好，搅拌均匀，就可以出锅装盘了。

11、做法二：

12、炖牛排骨的做法步骤

13、做法步骤：

14、1牛排骨斩成小块，我是在超市买的牛排骨，因为销售阿姨心情不好，切得大大小小，家里也没有合适的家具，结果就这样有的大有的小。

15、2将洗干净的牛排骨控干水分，过水飞掉沫子和血水，捞出淋干水分备用。

16、3将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。

17、取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉（我家整个的的八角用完了，所以加了八角粉，最好还是整个的放进调料盒）。

18、4锅里烧开一碗水的样子，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好的酱汁倒入，加入适量的盐，略煮一会，关火。

19、5将锅里的排骨捞到电压力锅里，上面铺上洋葱、西红柿。

20、根据电压力锅的操作进行设定。

21、6半个小时后，香气逼人的牛排骨就做好了，再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好，搅拌均匀，就可以出锅装盘了。

【#炖牛排骨汤的做法大全#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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