1、老式绿豆糕做法:
2、绿豆洗净晒干,磨成粉。也可以在超市或菜场买磨好的绿豆粉。
3、绿豆粉加面粉拌匀上笼隔水蒸钟到钟。
4、过筛。先将绿豆粉加糖拌匀,再倒入麻油冷却,拌匀。
5、倒入模具压紧摸平,切块。
6、装盒。
1、老式绿豆糕做法:
2、绿豆洗净晒干,磨成粉。也可以在超市或菜场买磨好的绿豆粉。
3、绿豆粉加面粉拌匀上笼隔水蒸钟到钟。
4、过筛。先将绿豆粉加糖拌匀,再倒入麻油冷却,拌匀。
5、倒入模具压紧摸平,切块。
6、装盒。
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