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问老式作法一绿豆糕怎么做

2025-08-03 16:28:25

答

1、老式绿豆糕做法:

2、绿豆洗净晒干,磨成粉。也可以在超市或菜场买磨好的绿豆粉。

3、绿豆粉加面粉拌匀上笼隔水蒸钟到钟。

4、过筛。先将绿豆粉加糖拌匀,再倒入麻油冷却,拌匀。

5、倒入模具压紧摸平,切块。

6、装盒。

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