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问南瓜饼用普通面粉咋做

2025-09-13 23:36:35

答

1、南瓜泥、糯米粉、绵白糖、鸡蛋、面包糠半碗。

2、南瓜去皮去瓤,切成小块上锅蒸熟。

3、去掉蒸出来的水,用勺子压成泥。

4、将南瓜泥装在碗里,趁热加糯米粉。

5、搅拌后揉成光滑的面团,将面团搓成长条。

6、切大小差不多的小剂子,再搓圆压成圆饼。

7、蘸上鸡蛋液,粘上面包糠,全部做好备用。

8、油锅放油烧到五成热,开小火,下饼炸熟。

9、炸至金黄色捞出控油,放进碗里。

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