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问切片年糕怎么炸

2025-11-13 09:18:01

答

1、材料:年糕、鸡蛋一个、盐少许、食用油。

2、具体做法:

3、将年糕切片;

4、把鸡蛋打散,加入少许盐;

5、将年糕放入鸡蛋液,裹匀;

6、把油烧热,放入裹了蛋液的年糕,炸至两面金黄,撒上少许孜然;

7、出锅装盘即可食用。

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