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凉拌糖醋莲藕的做法

2026-01-31 06:34:56

小虎在线

问答领域知识达人

2026-01-31 06:34:56

1、凉拌糖醋莲藕是一道非常传统的小吃，夏天食用开胃生津，是下饭佐食的好伴侣。下面就有子衿来教大家制作一下，这道美味的凉拌糖醋莲藕。

2、藕洗净去皮，切成薄片。锅内加清水烧开，将藕片下水焯钟。

3、将藕片捞出，放到凉水里马上冷却，然后捞出沥干水分。

4、香菜洗净后切小段放在藕上，调入所有调味料。

5、锅加热后倒入油，油热后淋在藕上。

6、最后将藕片及调味料拌匀，美味的凉拌糖醋莲藕就做好啦。

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