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兔子馒头怎么捏

2026-01-31 12:13:02

刘刘刘刘晴胜

问答领域知识达人

2026-01-31 12:13:02

1、兔子馒头的做法：

2、一. 材料：面粉、牛奶、酵母、糖一勺

3、二.做法：

4、酵母用温水融化，加到面粉中。

5、慢慢加入牛奶，拌成团，一直揉成光滑的团，放温暖处发酵至两倍大。

6、取出排气后搓成长条，切成一个一个的小剂子。

7、取一面团，稍擀，整理成一头大一头小的形状。

8、把小的一头卷上来沾上，可沾点水，用剪刀从中间剪开，做兔子的耳朵，用黑芝麻或者豆子之类的做眼睛。

9、依次做好所有的兔子，放温暖处发酵钟左右，大火蒸钟，闷钟左右再揭锅。

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