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产妇吃的乌鸡汤怎么做

2026-04-16 22:07:43

苏大强之静静

问答领域知识达人

2026-04-16 22:07:43

1、原料：乌骨鸡，黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。

2、制作：

3、将乌骨鸡宰杀，去毛和内脏及脚爪，放沸水中焯去血水，捞出洗净斩成块。

4、锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块，放入适量清水，煮至鸡块烂熟，拣出葱段、姜征，撒上味精，装汤盆内即可。

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