【人亡做七供什么菜】在中国传统文化中，“做七”是丧俗中的一种重要仪式，通常指从逝者去世后的第七天开始，每隔七天举行一次祭祀活动，直到第七个“七”即四十九天结束。这一习俗源于佛教的“七七”观念，认为人在死后要经历七次轮回，因此通过祭祀帮助亡灵顺利转世。
在“做七”的过程中，家属会准备各种祭品，其中“供菜”是重要的一部分，象征着对逝者的缅怀与敬意。不同的地区和家庭可能会有不同的习惯，但有一些较为常见的供菜种类，具有一定的普遍性。
一、总结
“人亡做七”是中国传统丧葬文化中的一个重要环节，旨在通过定期祭祀表达对逝者的哀思。在“做七”期间，供菜不仅是对亡灵的慰藉，也体现了生者对死者的尊重。供菜的选择往往因地域、信仰、家庭习俗而异，但通常包括素食、水果、主食等，讲究干净、整洁、庄重。
二、常见供菜一览表
| 序号 | 菜名 | 说明 | 地域/习俗参考 |
| 1 | 饺子 | 象征团圆、丰足 | 北方地区常见 |
| 2 | 米饭 | 表示对亡灵的基本供养 | 全国通用 |
| 3 | 水果 | 如苹果、梨、香蕉等，寓意平安 | 各地普遍 |
| 4 | 素菜 | 如青菜、豆腐、香菇等，表示清净 | 佛教影响地区 |
| 5 | 茶水 | 表示敬意，不掺杂任何荤腥 | 常见于祭祀场合 |
| 6 | 酒 | 有些地方会供少量酒，表示敬献 | 南方部分地区 |
| 7 | 蛋糕或点心 | 寓意吉祥、喜庆 | 一些地区有此习俗 |
| 8 | 香烛 | 不是食物，但常与供菜一同摆放 | 全国通用 |
| 9 | 供果盘 | 由多种水果组成，象征多子多福 | 东南沿海地区 |
| 10 | 面条 | 象征长寿、绵长 | 部分地区有此习俗 |
三、注意事项
1. 忌荤腥：多数地区在“做七”期间忌供荤菜，以示对亡灵的尊重。
2. 忌奇形怪状：供菜应保持整齐、美观，避免过于夸张或不吉利的形状。
3. 按时供奉：每次“做七”都要按时准备供品，不可随意省略。
4. 清洁卫生：供菜必须新鲜、干净，不可有腐烂或变质现象。
四、结语
“人亡做七”不仅是对逝者的纪念，也是一种情感的寄托。供菜虽小，却承载着深厚的文化意义。不同地区的风俗虽有差异，但核心精神一致：以诚敬之心，送别亲人，祈求安宁。了解并尊重这些传统，有助于我们更好地传承中华文化。