1、材料:生鸡蛋、粗海盐。
2、做法:
3、鸡蛋洗净晾干;
4、将盐倒入干净的铁锅;
5、加火炒热;
6、炒至用手探有明显热气;
7、向四周拨开形成一个坑状;
8、均匀放上鸡蛋;
9、再用盐盖上,调至小火;
10、钟即可。
1、材料:生鸡蛋、粗海盐。
2、做法:
3、鸡蛋洗净晾干;
4、将盐倒入干净的铁锅;
5、加火炒热;
6、炒至用手探有明显热气;
7、向四周拨开形成一个坑状;
8、均匀放上鸡蛋;
9、再用盐盖上,调至小火;
10、钟即可。
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