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甜甜圈怎么做

2025-11-21 16:48:12

女郎高桥美咲

问答领域知识达人

2025-11-21 16:48:12

1、将除黄油以外的所有原料投入面包机，启动“揉面”程序，运转钟后停止。

2、加入黄油，重新启动“揉面”程序，运转钟后停止。

3、将面团放在温暖处进行基础发酵；当面团膨胀至原来的大，基础发酵结束，将面团取出，滚圆后松弛钟；把松弛的面团擀成长方形，大约M厚，用模具压出甜甜圈坯，把甜甜圈坯放在刷上油的烤盘里，相互之间留点空隙；入烤箱进行发酵，发酵完成后，油锅烧热后，甜甜圈下油锅炸；炸到二面金黄色，捞起用厨房纸吸油，撒上糖粉即可。

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