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清炖鱼怎么做最有营养而且好吃

2026-01-14 04:40:32

幸运麻酱VS2

问答领域知识达人

2026-01-14 04:40:32

1、原料：鲤鱼，其他鱼也可以；

2、辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油；

3、制作方法：

4、将鱼洗干净，用精盐浸渍钟待用；

5、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水，漫过鱼身即可，将鱼放入锅内；

6、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开；

7、开锅后，慢炖钟左右即可。

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