1、可以和瘦肉或者猪蹄煮汤。
2、做法：
3、一、黄花菜瘦肉汤。
4、材料：黄花菜，瘦猪肉，蜜枣。
5、将黄花菜浸泡后拿出来洗净；
6、将黄花菜、瘦猪肉、蜜枣同时放入锅中，加入适量的水；
7、将锅放置于火上，用微火慢炖时左右；
8、等瘦猪肉完全变色，放入适量的盐调味，即可食用。
9、二、猪蹄黄花菜汤。
10、材料：猪蹄，黄花菜，冰糖。
11、将黄花菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段；
12、把猪蹄用刀斩成小块，放入砂锅内，再加清水适量，置于大火煮沸，加入黄花菜及冰糖，用小火炖至猪蹄烂时即可食用。