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豆角蒸多长时间就熟了

2026-05-12 16:43:04

读书灯下

问答领域知识达人

2026-05-12 16:43:04

1、主料：豆角，面粉，辅料：大蒜，醋，生抽，盐适量，香油匙。

2、豆角掐头去尾择干净，然后用淡盐水泡一下，洗两遍切成段。

3、豆角倒入碗里，然后放入面粉，用筷子搅拌，使每个豆角都沾满面粉，如果太干可以少加点水。

4、把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里，上锅大火蒸钟左右。

5、调蒜汁，大蒜捣成蒜泥，放入醋、生抽、香油调匀，加入红辣椒碎。

6、豆角蒸好取出，吃的时候蘸上蒜汁即可。

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