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问雪蟹的做法

2026-05-13 05:08:55

答

1、食材:雪蟹,葱,姜,食用油,料酒。

2、做法:

3、雪蟹解冻后,等待自然化冰清洗干净;

4、将洗净后的蟹腿用剪刀剪成段,以便于入味和爆炒;

5、葱切断,姜切片待用;

6、锅中放油,待油温六成热,下入葱、姜爆香后,大火下入蟹段,爆炒一分半钟出锅装盘即可。

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