1、河田鸡。产于福建省长汀、上杭两县，属于肉用型品种。河田鸡体躯近方形，有大架子”大型)与小架子”小型)之分。公鸡背羽、胸羽、腹羽呈浅黄色。母鸡羽毛以黄色为主，颈羽的边缘呈黑色，似颈圈。
2、溧阳鸡。溧阳鸡属肉用型品种，体型较大，体躯呈方形，羽毛以及喙和脚的颜色多呈黄色。溧阳鸡是江苏省西南丘陵山区的著名鸡种，当地亦以三黄鸡”或九斤黄”称之。
3、桃源鸡。桃源鸡是湖南省的地方鸡种，它以体型高大而驰名，故又称桃源大种鸡。桃源鸡体型高大，体质结实，羽毛蓬松，体躯稍长、呈长方形。公鸡勇猛好斗，头颈高昂，尾羽上翘，测试呈U”字形。母鸡体稍高，性温驯，活泼好动，背较长而平直，后躯深圆，近似方形。公鸡体羽呈金黄色或红色。母鸡羽色有黄色和麻色两个类型，黄羽型的