1、左撇子西餐礼仪刀叉用法：右叉左刀。
2、西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉，一般是右手持叉，左手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。简单讲是用左手拿刀把食物切开，然后右手拿叉将食物叉起。以叉子压住食物的右端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，叉子即可直接扎起食物送入口中。
3、西餐礼仪：在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着。