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干鱼翅的泡制和做法

2026-08-07 16:20:38

篮魂HOOPSOUL

问答领域知识达人

2026-08-07 16:20:38

1、鱼翅在清水中浸泡半个小时。可以做成鱼翅煲排骨汤进行食用，具体做法如下：

2、准备材料：干鱼翅、排骨、油适量、盐适量、姜适量。

3、干鱼翅在清水中浸泡半个小时。

4、排骨放入热水中焯烫。

5、焯水的排骨冲洗干净。

6、锅中倒入适量煮汤的水烧开把浸泡洗净的鱼翅倒入锅中。

7、加入焯烫过的排骨。

8、加入几片姜。

9、盖上锅盖大火煮开改小火慢煲小时。

10、关火加盐调味。

11、搅拌均匀盛出，这样鱼翅煲排骨汤就做好了。

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