1、黄焖鸡米饭的用料:
2、鸡肉、青椒、干香菇、各种调料。
3、制作黄焖鸡米饭步骤如下:
4、洗净发泡好的香菇切成小段。大蒜剥掉蒜衣，去头尾。生姜洗净切成小段。青椒洗净切成小段。香葱洗净切成小段。鸡肉洗净切成m方块调料准备好。取出黄焖鸡酱料l水搅匀备用。
5、把所有材料放好后加入调味料酱料。如果有黄焖鸡专用酱料，加入黄焖鸡酱料l，生姜，香菇和l水搅拌均匀把高压锅盖子盖紧到火上烧制，等到高压锅冒气等待钟关火。
6、将大蒜和香菇平铺在锅底，将高压锅内的黄焖鸡倒入砂锅加热，待汤汁渐渐由稀变浓稠即可，临出锅前加入青椒和葱段。
7、注意:可根据自己口味需求加入调料。