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月饼的做法

2026-08-07 22:48:47

尤快乐阿y问

问答领域知识达人

2026-08-07 22:48:47

1、中秋节自制月饼方法。需要准备的原料：低筋粉、红豆沙、转化糖浆、蛋黄、植物油、枧水。

2、将蛋黄裹一层白酒放烧箱烤钟去腥。

3、植物油，枧水，转化糖浆，面粉过筛倒入碗中搅拌均匀揉搓成面团，静置时左右备用。

4、把面团揉成，将准备好的蛋黄和红豆沙馅包入面团中，用月饼模具压成形。

5、将压成型的月饼刷一层鸡蛋液后放入烧箱烧钟定型。

6、这样好吃的月饼就制作好啦。

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