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晒干的鳗鱼的做法啊

2026-08-08 13:11:18

长腿姐姐173173

问答领域知识达人

2026-08-08 13:11:18

1、提供三个鳗鱼干比较简单的做法。

2、方法一:先把鱼干切成段，然后蒸熟，准备一个醋碟，里面放酱油，醋，白糖，味精，再切点蒜末进去，蘸着吃，这样的鳗鱼干是最原汁原味的。

3、方法二: 鳗鱼干切段，锅里放油，葱，姜，蒜爆锅，然后把鳗鱼干放进去翻炒几下，放料酒，然后放一点水，熟了以后放一些切好的芹菜，调好咸淡就可以起锅。

4、方法三:切成细条炒面，煮海鲜面的时候也可以切成细条放进去。鳗鱼也可干炒浦瓜，炒白萝卜。

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