1、无津液衰少，血虚、阴虚等慎食。这类人群可以吃天麻。在食用天麻的过程中，要注意身体的状况，比如出现如头晕脑昏、气促胸闷、呕吐恶心、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。
2、不是婴幼儿、孕妇、产妇这些体质特殊，还有不是热痹者，比如关节肿痛如灼、痛处发热，，疼痛窜痛无定处，还有不是口干唇燥。还有不是高血压控制不好的、心脏并肝脏功能不大好，还有糖尿病、肾病等一些慢病严重的发作者，可以吃天麻。
3、注意：天麻是一种较常用且名贵的中药，也要注意用量。多用于治疗头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽风，破伤风等病。食用不当，它也有一定的毒副作用。