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南苜蓿怎么吃

2026-08-06 06:37:41

荣耀十一人

问答领域知识达人

2026-08-06 06:37:41

1、南苜蓿可炒食、腌渍及拌面蒸食，味道鲜美，营养丰富，亦可加工制作成南苜蓿包子、南苜蓿汤圆、南苜蓿汁、杀青速冻保鲜南苜蓿等。

2、选购南苜蓿的时候用手抓一把试试，软软的为最佳。

3、南苜蓿洗净，备好白酒和蚝油。

4、热锅倒油，油温热，把草头倒入，烹入少许清水翻炒均匀。

5、等草头熟了，加盐调味。

6、烹入白酒。

7、加入蚝油翻炒均匀后熄火出锅。

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