1、一、玉米炒馒头。准备食材：甜玉米一根、馒头一个、葱花、盐红萝卜、鸡精小半勺、盐小半勺、清水小半碗。
2、锅中倒油烧热，放入馒头丁炒至金黄色，装起备用。
3、锅中再倒少许油，把玉米和红萝卜倒进去稍微翻炒。
4、倒入小半碗清水，盖上锅盖。
5、等锅中的水快干时倒入馒头丁翻炒均匀。
6、放入葱花翻炒均匀，放入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
7、二、孜然炒馒头。准备食材：馒头、鸡蛋、小葱、孜然粉适量、盐适量。
8、鸡蛋打散倒入碗中，加入盐，搅拌均匀。
9、把切好的馒头丁倒入蛋液中，让馒头裹满蛋液。
10、锅中倒入适量油烧至五成热，倒入馒头丁。
11、小