1、需要材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温以上），不锈钢容器（大碗）。
2、做法：
3、各用开水用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。
4、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（），搅融取出待凉。
5、紫罗兰花液按照第二步进行，可以根据爱好加入椰丝适量。
6、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
7、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。