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问饺子皮怎么擀

2026-08-07 16:42:33

答

1、擀饺子皮的方法:将一碗面粉铺在面板上,放两勺盐,倒入清水一碗,搅拌成絮状,揉成一个面团。

2、盖上保鲜膜醒钟,再去掉保鲜膜,在面板上撒上少许面粉,防止面团粘在案板上。

3、将面团搓成长条,切割成大小均匀的小面团,撒上面粉按扁,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮即可。

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