1、筷子古称箸，中国是筷子的发源地，有史记载的用筷历史已有年。
2、在民间，筷子被视为吉祥之物。
3、成双成对的筷子喻为和和气气、快快乐乐，其缺一不可，齐头并进，相互协助的精神，更是对中国传统爱情天长地久，始终不渝的体现。
4、从最早的象牙、青铜筷到后来的竹、木筷，制作工艺日趋精美，如今的筷子不仅是日常生活的必需品，其观赏、收藏的价值也令其成为把玩一景。
5、传统的中式筷子上方下圆的造型寓意天圆地方，天长地久；宝塔顶的筷子寓意出人头地几乎每一种筷子都能说出一句独特的寓意。
6、中国的筷子分为五大类。
7、分别是：竹木筷、金属筷、牙骨筷、玉石筷和化学筷。
8、筷子的出现不仅是中华饮食文化