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问没有烤箱怎么做月饼

2026-08-08 09:47:32

答

1、没有烤箱做月饼的做法如下:

2、材料:糯米粉、小麦淀粉、椰子粉、牛奶、糖粉、色拉油升和绿豆沙。

3、做法:

4、将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀;

5、混合糯米粉、澄面、椰子粉,倒入牛奶液中混合均匀;

6、将搅拌好的面糊放置钟,放入蒸锅中蒸熟,大约钟,将蒸好的面糊搅拌均匀,放凉;

7、将适量的糯米粉放入干净的锅中炒熟,炒到微微发黄的时候放凉待用。炒好的糯米粉就是糕粉,在制作月饼时会使用;

8、在手上和案板上撒适量糕粉,防止沾手,将冷却好的饼皮分成左右一份,放入左右的豆沙馅;

9、将饼皮用手慢慢往上推,直到完全将豆沙馅包裹起来;

10、将包好馅料的团子放入

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