掉渣饼的做法烤箱做法

2026-08-11 07:34:19

五台山小飞

问答领域知识达人

2026-08-11 07:34:19

1、将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。

2、将肉松，小葱剁成碎末待用。

3、然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。

4、将面团揪成大小一致的面，压成两寸大小的薄饼。

5、用牙签在上面扎上小洞，将搅拌好的肉松末，牛肉末撒在饼上，随后将胡椒，花椒，孜然，盐均匀的刷在饼上。

6、将做好的饼胚放如烤箱，左右，烤钟即可。

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