| 拼音 | bǎn yā | 注音 | ㄅㄢˇ ㄧㄚ |
| 首字母 | by | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 烤鸭、 烤鸭片、 北京烤鸭、 烧鸭 | ||
| 反义词 | 鲜鸭、 生鸭 | ||
| 基本解释 | 经盐渍并压成扁平状后风干了的鸭子。 | ||
“板鸭” 网络解释
板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”，像一块板似的，故名板鸭。
国家农业部对中国四大板鸭做出了官方认定：全国有四大品牌板鸭分别是江苏南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭。
“板”字词语
- 掣板
- 持板
- 鞭板
- 古板
- 粉板
- 呱哒板
- 呱嗒板
- 呱嗒板儿
- 呱打板
- 插板
- 传事板
- 白板
- 隔断板
- 搓板
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- 单板计算机
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- 木板
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- 铜琶铁板
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- 铁板红泪录
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- 栈板
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“鸭”字词语
- 斗鸭
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- 打鸭惊鸳
- 打鸭惊鸳鸯
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