首页 >> 教育学习 > 汉语词典 >

问蓬莱市有什么特色小吃

2026-08-14 15:54:27

答

1、特色小吃有:蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、咸鱼饼子、清蒸加吉鱼、八仙宴。

2、蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名。

3、蓬莱卤驴肉由南门外黄开基首创,相传经营,享有“天上龙肉、地下驴肉、蓬莱卤驴肉、天下无敌手”之美誉。此菜特点是肉色红亮,溢香扑鼻,鲜嫩爽口。

4、咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的,咸鱼饼子省事、方便。新鲜的海鱼,在海边晾干。饼子焦、脆、香。咸鱼鲜、嫩、咸。目前,这道名吃在蓬莱抹直口社区各饼子店。

5、加吉鱼学名真鲷,亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称:“兹鱼独登莱有之”,“啖之肥美,其头骨及目多肥腴,有

  免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。

 
分享:
最新文章