1、金针菇，因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名金针菇。
2、因金针菇子实体在较低温度下发生，又名冬菇。
3、另有构菌、朴菇、毛柄金钱菌、冻菌等俗称。
4、金针菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，冬菇属或金钱菌属。
5、金针菇子实体一般较小，幼时扁平球形，后渐平展，黄褐色，中部肉桂色，边缘乳黄色并有细条纹，湿润时粘滑。
6、金针菇是一种木材腐生菌，早春和晚秋至初冬，生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及腐木桩。
7、杏鲍菇，别名:刺芹侧耳。
8、根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型:保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。
9、杏鲍菇的