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酵母提取物是什么食品添加剂

2026-08-15 23:37:51

枣庄风物

问答领域知识达人

2026-08-15 23:37:51

1、酵母提取物不是食品添加剂，而是食品配料道。

2、酵母提取物（YE）具有天然来源，加工程度极知低，是食品制造商和消费者的一种优质食品配料道。它被许多食品行业专业人士作为一种芳香配料，思宾格酵母抽提物（YE）广泛添加到产品中，比如酱油、醋、辣椒酱等调味品、还有方便食品调味包、卤制品、汤汁料包等等。不少知名品牌的调味品都含有酵母抽提物。

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