| 拼音 | shuàn yáng ròu | 注音 | ㄕㄨㄢˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ |
| 首字母 | syr | 词性 | 动词 |
| 近义词 | 涮烤羊肉、 涮烤肉 | ||
| 反义词 | 煮羊肉、 炖羊肉 | ||
| 基本解释 | 1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称"涮锅子"。 | ||
“涮羊肉” 网络解释
涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅，后流传至市肆。
《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味”。公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，“片薄如纸，无一不完整”，使这一美味更加驰名。
“涮”字词语
- 开涮
- 涮锅子
- 涮羊肉
- 洗涮
“羊”字词语
- 贲羊
- 吊羊
- 昌歜羊枣
- 昌羊
- 公羊
- 公羊学
- 公羊学派
- 公羊子
- 博羊
- 羝羊触藩
- 羝羊困
- 北山羊
- 封羊
- 饿虎吞羊
- 放羊
- 缠齿羊
- 白羊车
- 白羊酒
- 地羊
- 怀羊
- 吉羊
- 豪羊
- 烂羊头
- 烂羊胃
- 风羊
- 产羊
- 坟羊
- 换羊书
- 鬼金羊
- 火羊
- 架羊
- 金羊
- 狼羊同饲
- 骊羊
- 蛟羊
- 赶老羊
- 赶羊
- 红羊劫
- 蠒耳羊
- 金华牧羊儿
- 刳羊
- 老羊皮
- 美利奴羊毛
- 闹羊花
- 芒羊
- 寒羊
- 拦羊
- 马头羊
- 马羊劫
- 马愿如羊
- 盘羊
- 祈羊
- 嗛羊
- 犬羊
- 桑羊
- 山坡羊
- 烧羊
- 神羊
- 神羊儿
- 使羊将狼
- 束修羊
- 涮羊肉
- 羚羊
- 羚羊挂角
- 垄种羊
- 牧羊哀话
- 牧羊臣
- 牧羊儿
- 骑羊
- 骑羊执穗
- 骑羊子
- 眠羊
- 牵羊
- 牵羊把茅
- 牵羊肉袒
- 锵羊
- 青羊
- 青羊宫
- 驱羊旧节
- 驱羊战狼
- 山羊
- 十羊九牧
- 顺手牵羊
- 麢羊
- 买王得羊
- 鸟道羊肠
- 冥羊
- 绵羊
- 求羊
- 攘羊
- 纱羊
- 熟羊胛
- 灵羊
- 两脚羊
- 龙羊
- 龙羊峡
- 卖狗悬羊
- 牛羊勿践
- 羬羊
- 强羊
- 食万羊
- 望羊
- 无羊月
- 歧路亡羊
- 如狼牧羊
- 舍策追羊
- 商羊
- 尚羊
- 石羊
- 食羊钱
- 素丝羔羊
- 汤羊
- 天羊
- 替罪羊
- 驼羊
- 哑羊
- 哑羊僧
- 痖羊僧
- 麙羊
- 蚁羊
- 引羊
- 滩羊
- 屠羊
- 屠羊说
- 乌羊
- 问羊知马
- 系颈牵羊
- 饩羊
- 五羊
- 五羊皮
- 吴羊
- 夏羊
- 新疆细羊毛
- 饮羊
- 原羊
- 苑羊
- 头羊
- 牺羊
- 新西兰羊毛
- 悬羊击鼓
- 悬羊头卖狗肉
- 压羊
- 羊白
- 羊碑
- 羊鼻公
- 羊卜
- 羊肠
- 羊肠阪
- 羊肠坂
- 羊肠线
- 羊肠小道
- 羊车
- 羊城
- 羊灯
- 羊癫风
- 羊杜
- 羊肚手巾
- 羊肚子手巾
- 羊傅
- 羊羔
- 羊羔儿利
- 羊羔利
- 羊羔美酒
- 羊羔息
- 羊羹
- 羊工
- 羊公碑
- 羊公鹤
- 羊沟
- 羊倌
- 羊毫
- 羊狠狼贪
- 羊祸
- 羊旤
- 羊胛熟
- 羊角
- 羊角灯
- 羊角风
- 羊酒
- 羊栏
- 羊酪
- 羊坽
- 羊陆
- 羊癵风
- 羊落虎口
- 羊马城
- 羊马墙
- 羊马垣
- 羊毛
- 羊毛出在羊身上
- 羊毛衫
- 羊毛脂
- 羊皮筏
- 羊皮筏子
- 羊皮书
- 羊皮纸
- 羊栖
- 羊歧
- 羊黔
- 羊腔
- 羊求
- 羊裘
- 羊泉村
- 羊裙
- 羊绒衫
- 羊舌
- 羊矢
- 羊矢枣
- 羊说
- 羊肆
- 羊孙
- 羊羧
- 羊蹄
- 羊体嵇心
- 羊田
- 羊头
- 羊头车
- 羊头狗肉
- 羊胃
- 羊岘
- 羊欣白练裙
- 羊性
- 羊续悬鱼
- 羊雍
- 羊枣
- 羊枣昌歜
- 羊真孔草
- 羊斟
- 羊脂
- 羊脂球
- 羊脂玉
- 羊质虎皮
- 羊子
- 羊左
- 童羊
- 亡羊补牢
- 亡羊路
- 襄羊
- 玉羊
- 相羊
- 小宰羊
- 翔羊
- 枭羊
- 野羊
- 牂羊
- 众虎攒羊
- 臧谷亡羊
- 栈羊
- 炙羊
- 坐羊
- 证羊
- 拙骨羊
- 掷老羊
“肉”字词语
- 粉蒸肉
- 不做肉
- 伏肉
- 脯肉
- 鳖肉
- 恶肉
- 鼻息肉
- 丑肉
- 赤肉
- 干肉
- 吃肉不吐骨头
- 凡胎肉眼
- 怀肉
- 苦肉计
- 梨肉
- 牢肉
- 风肉
- 髀肉
- 髀肉复生
- 骨颤肉惊
- 兼肉
- 浆酒霍肉
- 浆酒藿肉
- 好肉剜疮
- 腊肉
- 烂肉
- 飞肉
- 东坡肉
- 鼎肉
- 骨肉
- 骨肉瘤
- 骨肉亲
- 骨肉未寒
- 骨肉相残
- 骨肉相连
- 骨软肉酥
- 骨腾肉飞
- 痴肉脔
- 痴肉团
- 燔肉
- 膰肉
- 花板肉
- 含着骨头露着肉
- 几上肉
- 酒池肉林
- 锦衣肉食
- 大虫不吃伏肉
- 飞土逐肉
- 叉烧肉
- 陈平分肉
- 刮肉
- 鸡头肉
- 娇皮嫩肉
- 禁肉
- 酒肉
- 酒肉朋友
- 酒肉兄弟
- 枯骨生肉
- 赖肉顽皮
- 癞蛤蟆想吃天鹅肉
- 癞肉顽皮
- 癞虾蟆想吃天鹅肉
- 块肉
- 笼肉
- 还肉
- 皮开肉绽
- 皮里抽肉
- 皮破肉烂
- 皮肉
- 皮肉生涯
- 皮伤肉绽
- 皮笑肉不笑
- 亲骨肉
- 燃肉身灯
- 濡肉
- 涮羊肉
- 疗疮剜肉
- 起死人而肉白骨
- 牵羊肉袒
- 胬肉
- 寝皮食肉
- 情同骨肉
- 社肉
- 生肉枯骨
- 扑肉
- 梁肉
- 粱肉
- 灵肉
- 廉肉
- 脔肉
- 缕肉羹
- 泼皮赖肉
- 强食弱肉
- 食不兼肉
- 食不重肉
- 生死骨肉
- 生死肉骨
- 四两红肉
- 肉案
- 肉包子打狗
- 肉胞眼
- 肉辟
- 肉饼
- 肉薄
- 肉薄骨并
- 肉称
- 肉翅虎
- 肉刺
- 肉苁蓉
- 肉袋
- 肉灯台
- 肉吊窗
- 肉丁
- 肉鬭
- 肉飞眉舞
- 肉飞仙
- 肉封
- 肉脯子
- 肉父
- 肉感
- 肉告示
- 肉羹
- 肉骨
- 肉鼓吹
- 肉果
- 肉醢
- 肉好
- 肉红
- 肉乎乎
- 肉呼呼
- 肉肌
- 肉髻
- 肉趼
- 肉简牌
- 肉酱
- 肉角
- 肉攫
- 肉雷
- 肉里刺
- 肉里眼
- 肉理
- 肉燎
- 肉林
- 肉糜
- 肉囊囊
- 肉牛
- 肉排
- 肉朋酒友
- 肉皮
- 肉屏
- 肉屏风
- 肉谱
- 肉鳍
- 肉亲
- 肉人
- 肉茸茸
- 肉肉
- 肉色
- 肉山
- 肉山脯林
- 肉山酒海
- 肉身
- 肉身灯
- 肉身菩萨
- 肉声
- 肉食
- 肉食者鄙
- 肉试
- 肉台柈
- 肉袒面缚
- 肉桃子
- 肉体
- 肉跳神惊
- 肉痛
- 肉头厚
- 肉头户
- 肉头肉脑
- 肉丸子
- 肉莣蔻
- 肉痿
- 肉杌
- 肉香炉
- 肉消
- 肉舋
- 肉杏
- 肉畜
- 肉芽
- 肉眼凡夫
- 肉眼凡胎
- 肉眼愚眉
- 肉腰刀
- 肉玴
- 肉用鸡
- 肉欲
- 肉圆
- 肉枣
- 肉阵
- 肉汁
- 肉芝
- 肉中刺
- 肉竹
- 肉柱
- 肉孜节
- 食肉
- 湿肉伴干柴
- 丝肉
- 咸肉庄
- 行尸走肉
- 爓肉
- 一块肉
- 瘀肉
- 鱼肉
- 郁肉漏脯
- 剜肉补疮
- 剜肉成疮
- 剜肉生疮
- 剜肉医疮
- 剜肉做疮
- 屠肉
- 香肉
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