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冰粉的做法与配方手工

2026-08-16 02:36:11

完璧

问答领域知识达人

2026-08-16 02:36:11

1、称出十五克冰粉。

2、烧两斤开水倒入盆中。

3、把冰粉倒入开水里。

4、搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

5、准备少量红糖水、薄荷水。

6、冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。

7、浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。

8、再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。

9、配方：主料：冰粉、清水，辅料：适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量。冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。

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