| 拼音 | nǎi shí | 注音 | ㄣㄞˇ ㄕˊ |
| 首字母 | ns | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 乳品、乳食、乳制品、奶制品、乳饮品 | ||
| 反义词 | 非奶、非乳 | ||
| 基本解释 | 1.奶制食品。 | ||
“奶食” 网络解释
奶食-在蒙语中称"查干意德(ChagaanYidee)",意为白色的食品,蒙古人以白为尊,视乳为高贵吉祥之物。如果夸你心地像乳汁一样洁白,你就得到了最高的奖赏。若是掉了块肉,或许就随手就给了猫狗。
蒙古民族的食品之首便是奶食。奶食也被本民族视为珍品,每逢拜年、祝寿、招待宾客、喜庆宴会等首先以品尝奶食、敬献奶酒为最美好的祝愿,这是一种神圣的礼节。客人即使七八十岁,大过主人几倍,也要跪接盛满乳汁的银碗,不是给主人跪,是给乳汁跪。另外,如迎送远征的亲朋也要予以尝奶、敬献奶食以示祝愿。每逢祭奠衮山神、敖包、苏丽德的时候,也要用新挤的鲜奶向上天和圣主祭酒。可见奶食品对蒙古民族的生活当中是多么的重要。奶食品中含有大量的氨基酸、蛋白质、油脂、微量元素,对人体机能有着不可缺少的营养成分,增强免疫力,有着强壮、保健作用。
在史实资料"蒙古秘史""马克波罗游记"当中都有蒙古民族加工制作奶食品的记录,可见蒙古民族很早就开始食用奶食品。满清时期,察哈尔旗群也是为皇室加工奶食品的基地。由察哈尔的各旗牧群比较多,没有服役之权只以经营放牧皇室畜群为职业。当时的"查干呼日德"(奶豆腐)就专为宫廷进贡的奶食品。在奶食品加工中,集中凝结着蒙古民族辛勤劳动之汗水和高超的智慧、技艺。因蒙古民族各部落之间地域和习惯有所差别,所制作的奶食品品种丰富、名目繁多,各地做法千姿百态,名称也不统一,但很多方面也大同小异
“奶”字词语
- 催奶
- 干奶婆
- 姑奶奶
- 吃奶劲儿
- 吃奶气力
- 吃奶腔
- 阿奶
- 郎奶
- 花奶奶
- 马奶
- 马奶酒
- 恋奶
- 少奶
- 少奶奶
- 牛奶
- 牛奶杮
- 牛奶柹
- 奶媪
- 奶茶
- 奶豆腐
- 奶房
- 奶粉
- 奶糕
- 奶哥哥
- 奶酒
- 奶口
- 奶妈
- 奶名
- 奶母
- 奶姆
- 奶奶
- 奶胖
- 奶婆
- 奶腔
- 奶声奶气
- 奶食
- 奶水
- 奶娃
- 奶乌他
- 奶腥
- 奶牙
- 奶油
- 奶子
- 奶子府
- 孙少奶奶
- 酸奶子
- 酸牛奶
- 瞎奶
- 下奶
- 洋奶
- 有奶便认娘
- 有奶便是娘
- 有奶就是娘
- 小奶奶
- 漾奶
- 益奶草
- 芋奶
“食”字词语
- 帮狗吃食
- 帮虎吃食
- 乏食
- 财食
- 昌亭旅食
- 啖食
- 斗食
- 粉食
- 拨食
- 羹食
- 伏食
- 朝朝寒食﹐夜夜元宵
- 朝趁暮食
- 非时食
- 菲食
- 浮食
- 浮头食
- 尝食
- 传食
- 赋食
- 寸食
- 凤食
- 凤食鸾栖
- 恶食
- 恶衣恶食
- 恶衣菲食
- 恶衣粝食
- 恶衣蔬食
- 饿虎扑食
- 茶食
- 草食动物
- 馋食
- 惰食
- 辍食
- 干食
- 工程食品
- 工食
- 吃白食
- 吃独食
- 吃食
- 吃食讳食
- 背惠食言
- 粗袍粝食
- 粗食
- 粗衣恶食
- 粗衣粝食
- 麤食
- 合食
- 环食
- 吉食
- 加食
- 夹食
- 颊食
- 嗟来食
- 嗟食
- 军食
- 客食
- 敬事后食
- 打食
- 赐食
- 俸食
- 鹅不食草
- 福食
- 谷食
- 饼食
- 趁食
- 单食
- 击钟鼎食
- 击钟食
- 饥不遑食
- 饥不暇食
- 饥不择食
- 监食
- 会食
- 即食
- 踞鼃食蛤
- 绝食
- 就食
- 看食
- 从食
- 甘食
- 鼎食
- 鼎食鸣钟
- 禀食
- 并日而食
- 帝食
- 鄙食
- 不食烟火
- 不食言
- 不食之地
- 浣衣菲食
- 交食
- 火食
- 火头食子
- 过午不食
- 过中不食
- 假食
- 家食
- 节衣素食
- 节衣缩食
- 絶食
- 锦衣肉食
- 锦衣玉食
- 井渫不食
- 口食
- 口食米
- 康食
- 狼卜食
- 狼飡虎食
- 廊食
- 廊下食
- 馈食
- 边食
- 箪食
- 箪食豆羹
- 箪食瓢饮
- 焚枯食淡
- 丐食
- 不血食
- 不知寝食
- 伴食
- 伴食刺史
- 伴食中书
- 耳食
- 耳食之论
- 耳食之谈
- 饵食
- 计食
- 解衣推食
- 刳兽食胎
- 克食
- 丽食
- 列食
- 率兽食人
- 美食
- 木食
- 马食
- 禄食
- 啮食
- 洛食
- 民食
- 民以食为天
- 刨食
- 炮食
- 偏食
- 农食
- 霍食
- 藿食
- 见噎废食
- 寒食
- 寒食散
- 戒食
- 酒食地狱
- 酒食征逐
- 空食
- 禁食
- 嚼食
- 礼食
- 疽食
- 冷食
- 良食
- 廪食
- 六食
- 流食
- 炉食饽饽
- 面食
- 没见食面
- 没食子酸
- 路食
- 鸣野食苹
- 南食
- 猫儿食
- 囓食
- 内食
- 券食
- 日旰不食
- 日旰忘食
- 三食
- 三不食
- 杀衣缩食
- 稍食
- 时食
- 豕食
- 豕食丐衣
- 事魔食菜
- 零食
- 沐食
- 鸣钟食鼎
- 牟食
- 谋食
- 蜜食
- 眠食
- 品食
- 器食
- 寝皮食肉
- 寝食
- 寝食不安
- 全环食
- 日环食
- 日全食
- 日食
- 日食钱
- 日食万钱
- 宂食
- 乳食
- 丧食
- 省衣节食
- 生食
- 侍食
- 蔬食
- 孰食
- 仆食
- 粮食
- 粒食
- 粝食
- 遛食
- 庙食
- 靡衣偷食
- 靡衣玉食
- 蟊食
- 卯食
- 绮食
- 强食弱肉
- 强食自爱
- 侵食
- 全食
- 日月交食
- 日昃不食
- 日昃旰食
- 日昃忘食
- 膳食
- 上食
- 食桉
- 食案
- 食案方丈
- 食白
- 食报
- 食匕
- 食必方丈
- 食变星
- 食檗
- 食不充肠
- 食不充饥
- 食不充口
- 食不二味
- 食不甘味
- 食不果腹
- 食不餬口
- 食不遑味
- 食不兼肉
- 食不兼味
- 食不累味
- 食不暇饱
- 食不厌精,脍不厌细
- 食不知味
- 食不终味
- 食不重肉
- 食不重味
- 食采
- 食菜
- 食菜事魔
- 食藏
- 食槽
- 食茶
- 食肠
- 食车
- 食陈
- 食称
- 食床
- 食次
- 食单
- 食箪浆壶
- 食啖
- 食淡
- 食噉
- 食道
- 食德
- 食地
- 食店
- 食而不化
- 食饵
- 食蹯
- 食饭
- 食方于前
- 食方丈于前
- 食分
- 生众食寡
- 熟食节
- 铺食
- 料食
- 灭此朝食
- 觅食
- 麦食
- 末食
- 鸟食
- 奶食
- 乞食
- 气食牛
- 强饮强食
- 暖衣饱食
- 肉食
- 肉食者鄙
- 蓐食
- 膻食
- 唼食
- 伤食
- 食风
- 食封
- 食奉
- 食俸
- 食浮
- 食盖
- 食干
- 食甘寝安
- 食甘寝宁
- 食肝
- 食格
- 食葛
- 食蛤梨
- 食蛤蜊
- 食羹
- 食工
- 食贡
- 食古不化
- 食古如鲠
- 食谷
- 食蛊
- 食挂
- 食官
- 食官令
- 食管
- 食国
- 食耗
- 食盒
- 食褐
- 食荤
- 食火鸡
- 食藿悬鹑
- 食饥息劳
- 食积
- 食籍
- 食忌
- 食既
- 食祭
- 食加
- 食间
- 食监
- 食胶虫
- 食角
- 食结
- 食酒
- 食举
- 食具
- 食爵
- 食客
- 食口
- 食馈
- 食樏
- 食櫑
- 食罍
- 食垒
- 食蘺
- 食礼
- 食力
- 食利
- 食例
- 食粮
- 食量
- 食疗
- 食蓼虫
- 食料
- 食鹿糕
- 食禄糕
- 食路
- 食箩
- 食马
- 食莽
- 食毛践土
- 食米
- 食苗
- 食墨
- 食母
- 食囊
- 食啮
- 食蘖
- 食牛
- 食牌
- 食贫
- 食品污染
- 食苹
- 食苹鹿
- 食萍
- 食蓱
- 食谱
- 食齐
- 食气
- 食器
- 食前方丈
- 食钱
- 食芹
- 食顷
- 食犬
- 食人
- 食葚
- 食日
- 食肉
- 食三
- 食嗓
- 食色
- 食膳
- 食伤
- 食少事繁
- 食蛇鼠
- 食甚
- 食椹
- 食生
- 食生不化


