| 拼音 | qióng zhī | 注音 | ㄑㄩㄥˊ ㄓ |
| 首字母 | qz | 词性 | 名词 |
| 近义词 | 明胶 | ||
| 反义词 | 液体 | ||
| 基本解释 | 1.指美食。 2.植物胶的一种，也叫琼胶﹑冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜﹑江蓠等制成。为无色﹑无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。 | ||
“琼脂” 网络解释
琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂，主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的。海南的简称就是琼。
琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。其特点：具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂,凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料，果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等.琼脂在化学工业，医学科研，可作培养基，药膏基及其他用途。
“琼”字词语
- 八琼
- 阿琼
- 瑰琼
- 金琼
- 飞琼
- 露琼
- 明琼
- 寒琼
- 弃琼拾砾
- 青琼
- 曲琼
- 琼板
- 琼版
- 琼苞
- 琼报
- 琼杯
- 琼璧
- 琼编
- 琼弁
- 琼彩
- 琼草
- 琼畟
- 琼蟾
- 琼池
- 琼尺
- 琼厨金穴
- 琼岛
- 琼睇
- 琼殿
- 琼都
- 琼娥
- 琼萼
- 琼芳
- 琼妃
- 琼扉
- 琼粉
- 琼峰
- 琼敷
- 琼膏
- 琼阁
- 琼莄
- 琼莄露
- 琼宫
- 琼毂
- 琼管
- 琼瑰
- 琼海
- 琼函
- 琼翰
- 琼户
- 琼花
- 琼花露
- 琼华
- 琼华宴
- 琼怀
- 琼環
- 琼玑
- 琼肌
- 琼姬
- 琼笈
- 琼斝
- 琼浆
- 琼津
- 琼镜
- 琼玖
- 琼琚
- 琼剧
- 琼爵
- 琼柯
- 琼珂
- 琼雷
- 琼篱
- 琼立
- 琼林
- 琼林锦绣仙
- 琳琼
- 镂冰雕琼
- 乱琼碎玉
- 琼林宴
- 琼林苑
- 琼楼
- 琼楼金阙
- 琼楼玉宇
- 琼鸾
- 琼茅
- 琼糜
- 琼靡
- 琼爢
- 琼珉
- 琼奴
- 琼葩
- 琼佩
- 琼片
- 琼篇
- 琼铺
- 琼圃
- 琼签
- 琼琹
- 琼琼
- 琼刃
- 琼乳
- 琼蕤
- 琼蕊
- 琼钑
- 琼山
- 琼山禾
- 琼觞
- 琼什
- 琼实
- 琼室
- 琼书
- 琼梳
- 琼树
- 琼丝
- 琼思
- 琼笥
- 琼苏
- 琼酥
- 琼台
- 琼珶
- 琼田
- 琼田草
- 琼文
- 琼香
- 琼箫
- 琼屑
- 琼羞
- 琼轩
- 琼璇
- 琼崖
- 琼筵
- 琼巘
- 琼瑶
- 琼叶
- 琼液
- 琼音
- 琼英
- 琼瑛
- 琼罂
- 琼莹
- 琼宇
- 琼羽
- 琼玉
- 琼苑
- 琼岳
- 琼簪
- 琼札
- 琼章
- 琼珍
- 琼卮
- 琼芝
- 琼枝
- 琼枝班
- 琼脂
- 琼州
- 琼州海峡
- 琼舟
- 琼珠
- 琼柱
- 琼姿
- 蜀殿琼人
- 玉佩琼琚
- 投木报琼
- 许飞琼
- 玉琼
- 玉树琼枝
- 碎琼
- 碎琼乱玉
- 投琼
- 仙山琼阁
- 仙液琼浆
- 瑶林琼树
- 瑶琼
- 瑶台琼室
- 玉想琼思
- 玉液琼浆
- 玉宇琼楼
- 智琼
- 醉琼枝
- 瑶想琼思
- 重宴琼林
- 重赴琼林
“脂”字词语
- 搽脂抹粉
- 馋脂
- 赤石脂
- 环氧树脂
- 黑石脂
- 輠脂
- 地脂
- 板脂
- 酚醛树脂
- 口脂
- 离子交换树脂
- 枫香脂
- 枫脂
- 刳脂剔膏
- 民脂
- 民脂民膏
- 面脂
- 窃脂
- 然脂
- 软脂
- 软脂酸
- 凝脂
- 凝脂点漆
- 润滑脂
- 树脂
- 灵脂
- 镂脂剪楮
- 民膏民脂
- 脑脂
- 秣马脂车
- 琼脂
- 韦脂
- 蛇脂
- 石脂水
- 脱脂
- 脱脂棉
- 驼脂
- 胭脂虎
- 胭脂花
- 胭脂井
- 胭脂山
- 燕脂
- 燕脂楼
- 燕脂坡
- 鱼石脂
- 涂脂抹粉
- 油脂凝
- 油脂仔
- 鱼脂
- 松脂
- 香脂
- 羊毛脂
- 羊脂
- 羊脂球
- 羊脂玉
- 蛍脂
- 皂脂
- 脂衣柰
- 脂油
- 脂油点灯
- 脂腴
- 脂泽
- 脂泽田
- 脂烛
- 猪脂
- 烟脂
- 玉脂芝
- 匀脂抹粉
- 载脂
- 膱脂
- 脂膘
- 脂臿
- 脂车
- 脂肪
- 脂肪酸
- 脂粉
- 脂粉客
- 脂粉气
- 脂粉钱
- 脂粉塘
- 脂膏
- 脂膏莫润
- 脂环烃
- 脂灰
- 脂驾
- 脂胶
- 脂炬
- 脂麻
- 脂那
- 脂腻
- 脂腻气
- 脂批
- 脂瓶
- 脂水
- 脂松
- 脂髓
- 脂韦
- 脂辖
- 脂眏
- 脂夜