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炒鸡的做法土豆的做法

2026-08-18 16:02:05

豁达西部风情

问答领域知识达人

2026-08-18 16:02:05

1、炒鸡和土豆的做法：

2、用料：土豆，鸡肉，葱花适量，八角，酱油适量，油，盐适量，鸡精适量，生姜，大蒜，水。

3、鸡肉解冻清洗干净，备用。

4、土豆去皮切粗条，过水沥干。

5、生姜葱花，大蒜，八角，洗好切好备用。

6、油热锅下生姜炒鸡肉，变色肉紧致了就下八角出香，加酱油。

7、加土豆条翻炒均匀，上色，半熟状态加水。

8、加入水和大蒜，盐，鸡精，大火烧开小火慢炖钟，收汤即可出锅。

9、出锅时加入小葱提色即可。

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