1、稀奶油能做乳酪蛋糕、鸡蛋羹、焦糖饼干、稀奶油面包、葡挞等。
2、乳酪蛋糕:把铝箔纸放在正方模具上,然后喷上脱模喷油;将奥利奥饼干碎跟无盐黄油混合拌匀,放在模具里压平,冷藏备用;把乳酪跟糖,低速混合至软滑,然后把蛋黄,慢慢加进乳酪混合物中,再加入无盐黄油混合均匀;将乳酪酱放进模具上,抹平,放入烤箱上火,下火,烤大约钟,冷却后切成块,在蛋糕上裱上稀奶油即可。
3、鸡蛋羹:鸡蛋打散,过滤气泡,在打好的蛋中加入稀奶油拌好,加入一勺开水、适量细砂糖,拌匀,用保鲜膜封碗,再用牙签戳几个小洞,上锅蒸十分钟即可。
4、焦糖饼干:梨去皮切片备用;将糖、黄油倒入锅中加热,小火慢熬,制成焦糖,将焦糖倒入圆形或杯形蛋糕模具中,在模具内一层层叠上梨片,盖


